Mi sembra molto chiaro questo articolo dove spiega il calcolo delle proteine in un alimento
http://amaltea.vete.unimi.it/docenti/te ... oteine.htm
Rimango sempre più convinto della mia idea che per capire veramente quante proteine deve assumere il mio cane dovrebbe dirmelo un alimentarista.
Una % di proteine non rispecchia, a quanto ho capito, il valore che l'animale assume.
Dire che un croccantino ha il 33% ed un altro il 22% di proteine dovrà essere interpretato il reale valore.