INSEGNAMENTI I ANNO

1. Insegnamento integrato di “Matematica e Statistica”
a. Modulo di Matematica (3 CFU: lezioni: 2 CFU; esercit. in aula: 1 CFU)
b. Modulo di Statistica (3 CFU: lezioni: 2 CFU; esercit. in aula: 0,5 CFU; esercit. in lab.: 0,5)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
Obiettivo principale del corso è quello di fornire agli studenti le conoscenze generali che sono alla base della
matematica e della statistica, approfondendo in maniera particolare gli argomenti relativi alle applicazioni di
interesse nel loro campo di attività. Verranno inoltre forniti elementi di conoscenza sulle funzioni, sui limiti, sulle
derivate, sull'integrazione delle funzioni di una variabile e sulle matrici ed i sistemi lineari.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

2. Insegnamento Integrato di “Chimica e Fisica”
a. Modulo di Chimica generale e inorganica (4 CFU: lezioni: 3 CFU; esercit. in aula 1 CFU)
b. Modulo di Fisica (3 CFU: lezioni: 2 CFU; esercit. in aula: 1 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento si propone di introdurre la teoria atomica e molecolare come interpretazione di stati e proprietà dei
sistemi biologici; la descrizione molecolare dei sistemi con i concetti di geometria, ordine, forze deboli e
riconoscimento; l’evoluzione dei sistemi, in termini di processi e reazioni, attraverso i concetti di equilibrio,
spontaneità, meccanismo e velocità.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: esercizi e domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

3. Insegnamento integrato di “Biologia”
a. Modulo di Genetica (CFU:5; lezioni:4 CFU; esercit. in aula:0,5 CFU; esercit. in lab.: 0,5 CFU)
b. Modulo di Zoologia (CFU :3; lezioni: 2 CFU; esercit. in aula: 0,5 CFU; esercit. in lab.: 0,25 CFU; lezioni fuori
sede: 0,25 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
Il modulo di Genetica tratterà della genetica mendeliana, dell’eredità dei caratteri qualitativi e quantitativi, della
selezione mirata all’allevamento del cane. Il corso affronta aspetti di biologia animale necessari per la
comprensione della diversità, delle varie funzioni e del collocamento sistematico degli organismi animali. Lo scopo
del corso è quello di fornire allo studente chiavi interpretative per la comprensione degli argomenti di biologia
animale.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

4. Insegnamento integrato di “Etnologia e storia delle razze canine”
c. Modulo di Origini e storia delle razze canine (CFU:2; lezioni:2 CFU)
d. Modulo di Etnologia (CFU :2; lezioni: 2 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
Obiettivo del corso integrato è quello di fornire allo studente conoscenze di base sulle origini e l’evoluzione della
specie canina dal processo di domesticazione alle razze di oggi.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: esercizi e domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

5. Insegnamento integrato di “Biochimica”
a. Modulo di Biochimica (5 CFU: lezioni: 4 CFU; esercit. in aula: 0,5 CFU; esercit. in lab.: 0,5 CFU)
b. Modulo di Biochimica clinica e Biologia molecolare (3 CFU: lezioni: 2 CFU; esercit. in aula: 0,5 CFU; esercit.
in lab.: 0,5 CFU
Obiettivi formativi dell’insegnamento
Obiettivo del corso integrato è quello di fornire allo studente conoscenze relative ai processi cellulari e sistemici
coinvolti nel metabolismo intermedio, con particolare riferimento ai fenomeni digestivi, di assorbimento e
distribuzione dei nutrienti, alle loro modificazioni ossidative, ai sistemi di deposito e mobilizzazione di energia
chimica, alla comunicazione intercellulare e ai fattori responsabili del controllo dell’omeostasi metabolica e della
regolazione delle vie metaboliche.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: esercizi e domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

6. Insegnamento monotematico di “Anatomia del cane”
a. Modulo di Anatomia del cane (6 CFU; lezioni: 5 CFU; esercit. in lab.: 1 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
Obiettivo dell'insegnamento è la conoscenza dell'organizzazione macroscopica e strutturale dell'organismo del cane.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

7. Insegnamento monotematico di “Gestione dell’informazione”
a. Modulo di Informatica (5 CFU: esercit. in lab.: 5 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento si propone di fornire gli elementi fondamentali dell’informatica dando ampio spazio alla parte
applicativa e all’apprendimento delle modalità di utilizzo di alcuni strumenti specifici, attraverso l’effettuazione di
esercitazioni in aula. Le informazioni di base e terminologiche fornite consentiranno di acquisire capacità di analisi
critica sui temi di rilevanza informatica, sia a livello aziendale che di sistema.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- esame finale (basato sullo standard di acquisizione della patente Europea ECDL-FULL)


INSEGNAMENTI II ANNO

8. Insegnamento integrato di “Fisiologia e benessere animale”
a. Modulo di Fisiologia e neurofisiologia del cane (6 CFU: lezioni: 5 CFU; esercit. in lab.: 1 CFU)
b. Modulo di Comportamento e benessere animale (4 CFU: lezioni: 3 CFU; esercit. in aula: 0,5 CFU; lezioni
fuori sede: 0,5 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
Gli insegnamenti hanno la finalità di fornire le conoscenze necessarie per comprendere la funzionalità dei diversi
organi ed apparati. L’approfondimento della fisiologia del sistema nervoso costituirà la base per la comprensione del
comportamento del cane, di cui verranno analizzati gli aspetti principali, anche in relazione al loro utilizzo come
indicatori del benessere dell’animale.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

9. Insegnamento integrato di “Microbiologia, immunologia e parassitologia”
a. Modulo di Microbiologia generale e immunologia veterinaria (5 CFU: lezioni: 4 CFU; esercit. in lab.: 1 CFU)
b. Modulo di Parassitologia (4 CFU: lezioni: 3 CFU; esercit. in lab.: 1 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento è finalizzato alla conoscenza di base della microbiologia generale (batteriologia, virologia),
dell’Immunologia (immunità non specifica, umorale, mucosale e cellulo-mediata) e degli aspetti parassitologici,
con l’obiettivo di far acquisire agli studenti le nozioni essenziali sulla morfologia e biologia dei principali parassiti
che colpiscono il cane e sulle azioni patogene esercitate dai parassiti sull’animale ospite e conseguenti ripercussioni
sanitarie.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

10. Insegnamento integrato di “Patologia generale veterinaria”
a. Modulo di Patologia generale veterinaria (5 CFU: lezioni : 4 CFU; esercit. in lab.: 1 CFU)
b. Modulo di Gestione della riproduzione (5 CFU: lezioni: 4 CFU; esercit. in lab.: 0,5 CFU; lezioni fuori sede:
0,5 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento è finalizzato alla conoscenza di base della patologia generale.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

11. Insegnamento integrato “Valutazione morfofunzionale”
a. Modulo di miglioramento genetico (5 CFU: lezioni: 4 CFU; esercit. in aula: 1 CFU)
b. Modulo di Valutazione Morfofunzionale (3 CFU: lezioni: 2 CFU; lezioni fuori sede: 1 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento ha come obiettivo principale lo studio delle regioni del corpo, la cinometria, la cinetica animale, i
metodi di valutazione e di giudizio zootecnico nella pratica odierna.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

12. Insegnamento integrato “Patologie genetiche e tossicologia veterinaria”
a. Modulo di Farmacia, farmacologia e tossicologia veterinaria (3 CFU; lezioni:3 CFU)
b. Modulo di Principali patologie di origine genetica (6 CFU; lezioni: 6 CFU)
L’insegnamento ha come obiettivo quello di fornire le conoscenze essenziali sulle principali patologie di origine
genetica e sui farmaci e sulle sostanze tossiche con le quali il cane può venire a contatto.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

13. Insegmanento integrato di “Allevamento del cane”
a. Modulo di Tecnologia di allevamento (4 CFU: lezioni: 3 CFU; lezioni fuori sede: 1 CFU)
b. Modulo di Alimentazione (5 CFU: lezioni 4 CFU; esercit. in lab.: 0,5 CFU; lezioni fuori sede: 0,5 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento ha come obiettivo di fornire indicazioni sull’installazione e l’organizzazione dell’allevamento, sulla
scelta ed il controllo dei riproduttori, sulla selezione morfofunzionale e valutazione genetica degli stessi. Il modulo
di alimentazione prenderà in esame le esigenze nutrizionali del cane, le modalità del razionamento, l’alimentazione
dei riproduttori, lo svezzamento dei cuccioli e la dietetica preventiva
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)


INSEGNAMENTI III ANNO

14. Insegnamento integrato di “Costruzioni impiantistica e gestione dell’azienda cinofila”
a. Modulo di Costruzioni ed impianti (3 CFU: lezioni: 2 CFU; esercit. in aula: 0,5 CFU; lezioni fuori sede: 0,5
CFU)
b. Modulo di Principi e gestione economica delle attività cinofile (4 CFU: lezioni: 3 CFU; esercit. in aula: 0,5
CFU; esercit. in lab.: 0,5 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento ha come obiettivo identificare gli impianti necessari all’installazione di un allevamento nel
rispetto dell’ambiente e del benessere animale; di esaminare le problematiche inerenti la gestione tecnico
economica dell’allevamento e delle attività cinofile nel rispetto delle norme tecniche ed amministrative.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

15. Insegnamento integrato di “Educazione comportamentale e zooantropologia”
a. Modulo di Educazione comportamentale del cane (7 CFU: lezioni: 5 CFU; esercit. in aula.: 0,5 CFU; lezioni
fuori sede: 1,5 CFU)
b. Modulo di Zooantropologia (5 CFU: lezioni: 4 CFU; esercit. in aula: 0,5 CFU; lezioni fuori sede: 0,5 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
Il modulo fornirà allo studente gli strumenti per gestire in modo adeguato il processo educativo del cane, nel
rispetto delle esigenze etologiche dell’animale, con la finalità di favorirne l’inserimento nel contesto sociale
umano. Saranno inoltre delineate le caratteristiche salienti della relazione uomo-animale al fine di favorirne una
corretta gestione.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

16. Insegnamento integrato di “Legislazione e deontologia cinofila”
a. Modulo di Deontologia e regolamenti cinofili (4 CFU: lezioni: 4 CFU)
b. Modulo di Legislazione cinofila (4 CFU: lezioni: 4 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento ha come obiettivo quello di trattare i regolamenti, le norme tecniche, gli aspetti legali, gli obblighi
fiscali ed il comportamento deontologico dell’operatore cinotecnico.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

17. Insegnamento integrato di “Tecniche di primo soccorso”
a. Modulo di Elementi di primo soccorso medico (3 CFU: lezioni 2 CFU; esercit. in lab.: 1 CFU)
b. Modulo di Elementi di primo soccorso chirurgico (3 CFU; lezioni: 2 CFU; esercit. in lab.: 1 CFU)
c. Modulo di Principali indicatori dello stato di salute del cane (3 CFU; lezioni 2 CFU; esercit. in lab.: 1 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento ha come obiettivo di trattare tutti quegli interventi che in caso di urgenza, ed in attesa del
veterinario, o del trasporto in clinica del cane, devono essere messi in atto per evitare la morte dell’animale ed
alleviarne le sofferenze. Le tecniche di primo soccorso hanno tre obiettivi: preservare la vita, evitare sofferenze
inutili al cane, evitare che lo stato dell’animale si aggravi.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

18. Insegnamento integrato di “Microbiologia e parassitologia clinica e tecniche di laboratorio”
a. Modulo di Microbiologia clinica (4 CFU: lezioni: 3 CFU; esercit. in lab.: 1 CFU)
b. Modulo di Parassitologia e Micologia clinica (4 CFU: lezioni: 3 CFU; esercit. in lab.:1 CFU)
c. Modulo di tecniche laboratoristiche di base (4 CFU: lezioni: 3 CFU; esercit. in lab.: 1 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento ha l’obiettivo di fornire agli studenti nozioni generali inerenti le tecniche di preparazione,
conservazione e catalogazione dei campioni biologici; e le metodiche analitiche inerenti gli accertamenti
microbiologici, parassitologici e biochimico-clinici su quest’ultimi.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

19. Insegnamento monotematico di “Industrie alimentari”
a. Modulo di Industrie alimentari (5 CFU: lezioni: 4 CFU; esercit. in lab.: 0,5 CFU; lezioni fuori sede: 0,5 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento ha come obiettivo di prendere in esame la produzione dei mangimi industriali per cani, i differenti
tipi di alimenti, il valore biologico ed igienico-sanitario delle materie prime e del mangime finito, le garanzie
sanitarie ed i controlli previsti dalla legge.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)

20. Insegnamento integrato di “Igiene degli allevamenti e gestione della riproduzione”
a. Modulo di Igiene veterinaria (5 CFU: lezioni: 4 CFU; lezioni fuori sede: 1 CFU)
b. Modulo di Gestione della riproduzione (5 CFU; lezioni: 4 CFU; esercit. in lab.: 0,5 CFU; lezioni fuori sede:
0,5 CFU)
Obiettivi formativi dell’insegnamento
L’insegnamento si propone l’obiettivo di fornire allo studente le conoscenze teoriche di base relativamente
all’eziologia, alla patogenesi ed alla diagnosi delle più importanti malattie infettive presenti in allevamento, con
approfondimenti mirati all’epidemiologia ed alla profilassi. Verranno altresì fornite competenze teorico-pratiche ed
operative sulla gestione sanitaria degli allevamenti: dallo studio dei cicli riproduttivi, all’analisi delle principali
patologie dell’apparato riproduttore ed alle metodiche di accoppiamento.
Modalità di acquisizione dei crediti e di verifica del profitto:
- eventuali prove in itinere: domande a risposta multipla ed a risposta aperta
- esame finale (scritto o orale)


Fonte: http://www.vet.unipi.it